I-Lecithin iyimfuneko emzimbeni womntu ngokusebenza ngokuqhelekileyo kwengqondo kunye nenkqubo yesifo. Ukuhlaziywa kweeseli ezonakalisiweyo, kukuthi, njengokuba kunjalo, izinto zokwakha. Ndiyabulela i-lecithin, amayeza afanelekileyo kunye namavithamini angena kwiiseli zomzimba. Iqukethe isibindi, kunye nezikhuselo kunye neengqondo ezijikeleze intambo yomgogodla kunye nengqondo. I-Lecithin yintsholongwane ene-antioxidant ekhusela ukuvela kwama-radicals aphezulu. Ukugcina imihla yonke imfuneko emzimbeni, kubalulekile ukwazi ukuba yintoni i-lecitini equlethwe kuyo.
ELecithin ekudleni
Ininzi ye-lecithin itholakala ekutya kunye namafutha amaninzi. Ingaba yimizi yomibini yemvelaphi yemvelo, kunye ne-synthetic, equka i-lecithin yemvelo.
Umlinganiselo omkhulu we-lecithin yemvelo kwimveliso yezilwanyana ezivela kwimvelaphi yezilwanyana, ezikwebindi kunye namaqanda. Ininzi ye-lecithin ifumaneka kwioli yeoli ne-soy, ebandakanywa ekubunjweni kwezibonelelo ze-biological. Ioli ye-sunflower ilungele ukusebenzisa kakubi, kuba xa kushushu, izinto ezinobungozi zokubola ziya kukhutshwa.
Ukuba ulandela iteknoloji efanelekileyo yokupheka, umzimba uya kukwazi ukufumana inani elifunekayo le-lecithin yemvelo. Kodwa oku akuzona zonke iimveliso eziqukethe i-lecitin. Ikhona kwioli yeentlanzi, ibhotela, i-fatty cottage cheese, inyama yenkomo, iilanti kunye nangobisi lwebele. I-Lecithin nayo ikhona kwiintlobo zemveliso yezityalo. Iipayi ezihlaza , iimbotyi, izityalo, i-lettuce, iklabishi, izaqathe, i-buckwheat kunye ne-bran bran - yiyiphi imveliso equkethe i-lecithin.
Lecithin
Shishini lokutya
I-Lecithin isetyenziswanga kuphela kwi-shishini lokutya. Yongeza kwiingubo ze-vinyl, i-solvents, iphepha, i-paint, i-inks, iziqhumane kunye nezichumisi.
I-Lecithin isetyenziswe nakwiyeza. Ngokwakhe, iziyobisi ziveliswa ezixhasa ukusetyenziswa kwesibindi.