Bathi bonke abantu bahluke ngokulinganayo ukuba bathande itiye kunye nabathandi bekhofi. Kwaye ibango lokuqala lithi i-chai - isiselo sinempilo ngakumbi kunekhofi . Nangona izondlo zicinga ukuba le ngxabano inengxabano, kuba zombini kwaye kukho i-caffeine, elinezikhulu ezinkulu ezinokulimaza. Kwaye impendulo yombuzo, apho i-caffeine eyengeziwe kwi-teko okanye ngekhofi, ngamanye amaxesha nabo bahlala besela izi ziphuzo abazi.
Ingakanani i-caffeine kwitayi emnyama kunye nekhofi?
I-caffeine yinto esebenzayo eyenziwa kwiklasi yama-alkaloid kwaye inekhono lokuqhuba umphumo womzimba womntu. Kwaye akuqulethe kuphela kwiibhontshisi zekhofi, kodwa nakwiiqabunga zeeyi. Nangona kunjalo, ngaphezu koko kukho enye i-alkaloid, i-tein, ngoko-ke umphumo wayo unamandla kwaye kubonakala kubantu ukuba akukho cafinine. Kodwa abo banyula itiye elimnyama elimnyama - phantse i-chifir, yazi ngokuqinisekileyo ukuba isiselo esinjalo sinobangela olufanayo kunye nekhofi eqinile.
Ngokwezifundo zekliniki, kwikhoyi ebomnyama umxholo we-caffeine uhloniphekile, kwaye isixa sawo sinokuhluka ngokuxhomekeka xa amaqabunga avunwa, njani ukucutshungulwa kunye nendlela isiphuzo ngokwayo senziwe ngayo. Kuyafana nakwekhofi emnyama: inani le-caffeine lichongiwe yindlela yokugcoba, ukucwangciswa kwezinto eziphambili, ukulungiselela isiselo. Kodwa nangayiphi na imeko, idatha ejoliswe kuyo ivumela ukuba siqinisekise ukuba i-caffeine kwitayi ebomnyama ingaphezu kwekhofi, ukuba sithetha malunga nokufuya oomileyo kunye neenkozo. Kwimeko yokuqala, oku kuya kuba yi-3% yesisindo esipheleleyo sempahla eluhlaza, okwesibini - kuxhomekeke kwiintlobo ezahlukeneyo ukusuka kwi-1.2% ukuya kwi-1.9%.
Inani le-caffeine kwi-tea eluhlaza kunye nekhofi
Ihoyi eluhlaza kunye nekhofi eluhlaza abantu abaninzi banokubaluleka ngakumbi kuba banalo i-caffeine encinane. Kodwa oku kungalunganga kakhulu, kuba kwisiphuzo se-green tea eshiya le nto iqulethe kakhulu. Ngokwale nqondiso, kukuqala kungakhathaliseki iindidi kunye nezinye izinto. Kwaye nokuba uthelekisa inani le-caffeine, elingafaki kumacembe eheyi elomileyo, kodwa kwisiselo esilungisiweyo, oko kuya kusayi kuba khona ngaphezu kwekhofi. Kwinye inkomishi yetiyi eluhlaza, ngaphezu kwe-80 mg ye-caffeine inokuthi ibe khona, kanti kwindebe yetiyi emnyama, kunokuba no-71 mg.
Ngokuphathelele ikhofi eluhlaza , efunyenwe kwiingqolowa ezingenakulungiswa, umxholo we-caffeine kuwo phantse kakhulu kwisiqingatha - 30% ngokuchasene no-60-70%. Kodwa kubalulekile ukuba uqaphele ukuba i-caffeine kwi-tea eluhlaza kunye nekhofi nayo inokuba yingozi okanye isebenzise kuye kuxhomekeke kumthamo, oko kukuthi, kwinani leengxowa zokusela ezisetyenziswayo ngosuku.
Kuphi i-caffeine ngakumbi kwi-te okanye ikhofi-imbono yabanondlo
Iingcali zondlotywayo zithetha ukuba ukuthetha ngomxholo we-caffeine kwi-tefu kunye nekhofi kufuneka kusekelwe kwindlela eninzi ngayo le nto isiselo esilungisiweyo. Emva kwakho konke, ekudleni sisisebenzisi ukucima amaqabunga etiyi kunye neengqolowa, kodwa isisombululo esinomsoco apho umxholo we-caffeine uya kwenzeka nokuba ungaphantsi kwezinto ezibonakalayo.
Izondlo zithi:
- kwelinye ikomityi yekhofi ephungulwe kwiiyofi zekhofi zasemhlabeni, umxholo we-caffeine unokuphakama kunekomityi yamnyama okanye eluhlaza, itiye ebuthathaka;
- Ukuba ngumbuzo wekhofi esheshayo, umxholo we-caffeine kuwo, xa uthelekiswa neheyi, unako
kuba malunga okufanayo; - ukufumana i-caffeine efanayo kwikhofi ephucukileyo kunye netiyi, kwimeko yokuqala ufuna 30 ml yesiselo, kwisihlandlo sesibini 150 ml.
Ingaba kukho umthamo we-caffeine eta nekhofi?
Bobabini itiye kunye nekhofi kungenziwa i-decaffeinated, oko kukuthi, ngaphandle kwe-caffeine. Nangona kunjalo, le ngcamango yinto engathandabuzekiyo, kuba akunakwenzeka ukususa i-caffeine. Esi siselo esinjalo, kuya kubakho nje ubuncinane kakhulu.